Bienvenido a Café Dinastía - Nuestro Café
Descubre el Oro de Colombia Todos nuestros cafés especiales son 100% arábica con D.O.P y puntuaciones +85 SCA.
La experiencia de probar el mejor café del mundo en casa...
Café de especialidad
Todas las variedades de café se pueden clasificar sobre 100, este proceso de calificación se llama cata y de acuerdo con la Specialty Coffee Association (SCA), el café de especialidad es café Arábica con una puntuación de taza de +80 puntos.
Para que un café sea denominado de especialidad, debe pasar por muchos procesos. Desde el cuidado al inicio del cultivo, hasta la cosecha y la clasificación de este. También es muy importante destacar que este café está totalmente libre de químicos y pesticidas ya que los abonos utilizados son 100% naturales.
Typica
Mezcla muy balanceada con una gran potencia de sabores y aromas
Pink Bourbon
Acidez media con un cuerpo sedoso y balanceado con aromas a cítricos, caramelo y frutos rojos.
Geisha
El café más exclusivo del mundo con un cuerpo sedoso y una acidez brillante, nuestra joya.
Nuestra Historia...
Comienza con la continuación de un legado. El legado del abuelo Ramón…
De origen Colombiano, el fundador de Café Dinastía es el nieto de un pequeño caficultor que tenía una finca en el departamento de Córdoba, Colombia. Todo esto lo sabe por las historias que le contaba su madre ya que nunca pudo conocer a su abuelo, y precisamente por eso, ellos dos, nieto y abuelo, son el símbolo de esta familia cafetera. Café Dinastía nace con el objetivo de crear un legado cafetero que perdure en el tiempo, tal y como hacían antaño las grandes dinastías.
Denominación de Origen
Desde el 16 de abril de 2013, nuestro café cuenta con ‘Denominación de Origen’ y se caracteriza por tener una impresión global balanceada, con notas dulces, acidez y cuerpo medio/alto, fragancia y aroma intenso, con sensaciones frutales y acarameladas.
Todas nuestras variedades de café son cultivadas de forma sostenible y orgánica por las familias caficultoras afiliadas a la cooperativa. Siempre están en busca de producir los mejores lotes del mejor café de especialidad del mundo.
Accesorios Barista
Descubre todos los accesorios que ponemos a tu disposición, para que la experiencia de tomar nuestro café se convierta en uno de los mejores momentos de tu día.