Honey Chamí

Proveniente de la finca Las Acacias, nuestro Honey Chamí es un blend de las variedades Cenicafé 1/Supremo.

Su productor, Jhon Edison Vélez realiza una doble fermentación y un proceso Honey para obtener una taza de acidez media con el dulzor característico que lo representa.

Directo desde Risaralda y recién tostado en Madrid.

SCA: 86.75

REGIÓN: Guática, Risaralda

FINCA: Las Acacias

ALTITUD: 1800 MSNM

PROCESO: Honey

PUNTUACIÓN: 86.75 SCA

NOTAS DE CATA: Mandarina, naranja dulce, uva blanca y azúcar de caña